东海即将部分开渔,首批鱼蟹最快后天游上市民餐桌
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image_1明天12时起,浙江海域的桁杆拖虾、笼壶类和刺网类渔船将结束为期两个月的休渔期。


7月31日下午,宁波宁海县强蛟镇峡山、薛岙、加爵科等渔村码头,大量的渔船整齐地停靠在岸边,渔民们正在各自的渔船上忙碌,为出海开捕做好各项准备工作。


记者在峡山码头看到,尤忠平夫妇正和渔民们在一起整理渔网。尤忠平笑呵呵地说,每年开捕的头两天肯定是收获满满的,他们要赶在明天中午前准备好渔具和一些食材,最主要当然还是仔细检查一遍机器设备及救生消防设备,确保出海开捕一切顺利。

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“开渔第一网,我们主要是捕捉青蟹、梭子蟹,现在是螃蟹最肥美的时候。”一旁有着30多年捕捞经验的老薛接过话茬,象山港历来是拟穴青蟹的繁殖、生长栖息地,象山港野生青蟹素有“鲜掉眉毛”之美誉,让人一尝难忘。明天中午12点,他们会准时出发,趁着退潮时机撒网捕蟹,待涨潮时收网,就能收获满满的一网“虾兵蟹将”。


老薛告诉记者,除了青蟹、梭子蟹,象山港还是铜盆鱼、石斑鱼、鲻鱼等岩礁性鱼类的特产地,运气好的话还能捕到会“呱呱叫”的大黄鱼,出发前要准备充足的泡沫箱和冰袋,用于起网后鱼蟹保鲜。

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“这两天,我们在微信朋友圈一发布开捕预告,就接到了许多‘吃货’的订单。”尤忠平介绍,预售价是按照去年同期的价格,青蟹每公斤250至300元,梭子蟹每公斤120至140元,铜盆鱼、石斑鱼、鲻鱼等鱼类每公斤售价在60至150元之间。


据悉,第一批象山港内港鱼蟹最快在8月1日晚上即可到岸,第二天就可以发货到达客户手中,但距离鱼蟹大批量上市还需要一段时间。


来源:甬派